Cafeteria faz parte do mix de lojas do Millennium Shopping há três meses
Um novo espaço tem chamado a atenção dos visitantes e apaixonados por café no Millennium Shopping. A “Di Café” reúne, em um ambiente confortável e moderno, bebidas exclusivas e pratos que vão desde as tradicionais tapiocas e sanduíches com ingredientes regionais, como o tucumã, até omeletes. A cafeteria, instalada há três meses no centro de compras, funciona em frente à entrada para a Torre Medical.
Grãos vindos de fazendas do sul do país dão às bebidas servidas no Di Café um sabor especial. De acordo com o barista da cafeteria, Paulino Mercado, os grãos utilizados, Lucca Café e Café do Moço, são torrados artesanalmente. “Esses são cafés especiais e que apresentam o equilíbrio ideal de doçura, acidez e sabor”, ressaltou.
O barista diz que na cafeteria são servidos desde os tradicionais cafés expressos, cappuccino na versão brasileira e italiana, até bebidas exclusivas, como frozen maltine e brasileirinha. “Essas são bebidas na versão gelada e que garantem uma experiência de sabor diferenciada para quem gosta de café”, destacou.
Os pratos servidos na cafeteria são um diferencial. Além das tapiocas e sanduíches com ingredientes regionais, como o tucumã, o estabelecimento aposta em pratos como omelete e croque madame, receita tradicional francesa.
Conforme o gerente da Di Café, Harrison Mota, outro diferencial é a especialização nesse tipo de bebida. “Trouxemos um barista certificado por um dos principais especialistas na área, que é o Lucca Café, para que ele possa oferecer, através da técnica, uma experiência única de sabor aos nossos clientes”, acrescentou.
Público – Para o gerente, os clientes que visitam a Di Café buscam bons produtos, conforto e bom atendimento. O Millennium tem um público diferenciado que inclui médicos, empresários e que buscam um ambiente agradável para trabalhar, marcar reunião e encontrar os amigos. “Nos especializamos para oferecer o que tem de melhor para os apaixonados por café”, declarou.
